Bidzho Menu

Welcome to Bidzho, a charming café nestled on Ulitsa Profsoyuznaya in Moscow, where the essence of Georgian cuisine comes alive. The menu boasts a delightful array of traditional dishes, including Хинкали — succulent dumplings filled with either meat or cheese, and savory Чебурек, a crispy pastry stuffed with spiced beef.

Vegetarians will rejoice in options like Лобио and Аджапсандал, ensuring there’s something for everyone. Diners rave about the attention to detail in both flavors and presentation, as highlighted by customer experiences of warm hospitality, quick service, and a cozy environment that feels like home.

Whether you're dropping by for a casual breakfast or a lively dinner with friends, Bidzho promises a cozy atmosphere and an impressive menu that captures the heart of Georgian culinary traditions. It’s more than a meal; it’s an experience worth returning to!

Хинкали и не только

• Хинкали калакури (традиционные) - 270г (3шт.*90г)

  Хинкали калакури (традиционные: говядина, свинина) - 270г (3шт.*90г)

  $ RUB 300.00

• Хинкали с сыром - 210г (3 шт.*70г)

  Хинкали с начинкой из грузинских сыров - 210г (3 шт.*70г)

  $ RUB 300.00

• Чебурек с говядиной со специями - 140г

  Сочный чебурек с говядиной со специями - 140г

  $ RUB 350.00

• Хачапури по-мегрельски (Мегрули) - 450г

  Хачапури по-мегрельски (Мегрули) - 450г Ещё больше сыра, чем в имерули: в мегрельских хачапури начинка не только внутри, но и поверх лепёшки

  $ RUB 690.00

• Хачапури по-аджарски (Аджарули) - 350г

  Хачапури по-аджарски - 350г: "лодочки" с сыром, сырым яйцом и кусочком масла

  $ RUB 595.00

• Люля-кебаб куриный - 200г

  Люля-кебаб куриный - 200г: куриный фарш, грузинские приправы, лаваш армянский

  $ RUB 595.00

• Шашлык из cвинoй шейки - 200г

  Шашлык из cвинoй шейки - 200г: сочные куски из шейной части свинины, жаренные на углях

  $ RUB 725.00

• Ассорти из шашлыков "Биджо" - 1400г

  Ассорти из шашлыков "Биджо" - 1400г: шашлык из баранины (седло), шашлык из cвинoй шейки, шашлык из бараньих ребрышек, шашлык из курицы, люля-кебаб баранина, люля-кебаб телятина, молодой картофель на углях

  $ RUB 4,850.

• Салат по-грузински - 250г

  Салат по-грузински -250г: огурцы, томаты, зелень и красный лук, приправленные орехово-уксусным соусом

  $ RUB 575.00

• Ассорти пхали - 300г

  Ассорти пхали - 300г: рулетики из баклажанов, фаршированные ореховой начинкой, свёкла с орехами, шпинат с орехами, фасоль зелёная с орехами, гранатовые зёрна

  $ RUB 1,095.